« Le bon savoir du fromage » – Pierre Coulon (First Editions) *Lu par Sébastien*

Le bon savoir du fromage - PIerre Coulon

Vous voulez savoir comment est fabriqué le roquefort, mais aussi quels fromages vous pouvez manger en buvant du vin blanc, ou alors vous rêvez de faire votre propre « Vache qui Rit » à la maison, ce livre est pour vous !

Véritable petite encyclopédie du fromage vous saurez presque tout sur leur histoire, leurs terroirs d’origine, leur fabrication. Il y a même des recettes de cuisine et de petites BD sur l’élevage.

Un incontournable !

12/2022 Sébastien
LIBRAIRIE DES CANUTS

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