Hein ? Quoi ? Non mais comment osent-ils ? De la street food à Lyon, capitale de la gastronomie ?!!
Eh bien si, justement !
L’Agence Food Factory et le blog La Buvette Lyonnaise se sont associés pour éditer ce magnifique livre de 300 pages sur l’émergence de ce nouveau style de cuisine, et où vous trouverez des portraits et des interviews de producteurs et de chefs de la région, ainsi qu’une trentaine de recettes utilisant des produits typiques de la cuisine lyonnaise à la sauce street food.
Un ouvrage 100% local, illustré de très belles photos et dans une mise en page de très grande qualité.
Je vous le dis : vous allez saliver !!
01/2022 Sébastien
LIBRAIRIE DES CANUTS
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